Video's

In Ossendrecht bevindt zich het aspergeschil station “Brabantse Wal bv”. Het ligt op de hoek Putseweg/O.Lieve Vrouwe ter Duinenlaan, nabij restaurant “Jagersrust”. Asperges worden daar gesorteerd en geschild en verpakt. Op die manier kan de asperge meteen de pan in en hoeft de consument zelf niet aan de slag om asperges te schillen. Het schilstation is een seizoensbedrijf dat buiten het aspergeseizoen niet wordt gebruikt. We namen er een kijkje en kwamen onder de indruk van de techniek. We spraken er met Corne Ooms die het schilstation onder zijn hoede heeft.